عملکرد اصلی یک دستگاه بسته بندی خلاء این است که هوا را از کیسه بسته بندی خارج کرده و سپس آن را مهر و موم می کند، به طور موثر اکسیژن را جدا می کند و عمر مفید مواد غذایی را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. ویژگی های اساسی آن را می توان به شرح زیر خلاصه کرد:
1. اصل کار اصلی
جاروبرقی: هوا از کیسه بسته بندی با استفاده از پمپ خلاء استخراج می شود و غلظت اکسیژن را کاهش می دهد و رشد میکروبی را مهار می کند.
آب بندی: یک نوار آب بندی حرارتی- برای مهر و موم کردن دهانه کیسه استفاده می شود که از هوابندی بسته بندی اطمینان حاصل می کند.
چرخه خودکار: مدل های مدرن می توانند به طور خودکار فرآیندهای جاروبرقی، آب بندی و خنک کننده را تکمیل کنند و یک چرخه کاری مداوم را تشکیل دهند.
2. انواع و ویژگی های اصلی
دستگاه بستهبندی خلاء محفظهای تک{{0}: ساختار ساده، اندازه کوچک، مناسب برای بستهبندیهای کوچک-، چرخه کاری تقریباً 15 تا 60 ثانیه.
دستگاه بستهبندی کاملاً اتوماتیک خلاء: یک سیستم کنترل خودکار را اتخاذ میکند که بستهبندی با سرعت بالا و پیوسته را با راندمان بالا امکانپذیر میکند و برای تولید در مقیاس بزرگ مناسب است.
دستگاه بسته بندی خلاء خارجی: مناسب برای موارد{0}بزرگ یا نامنظم، کارکرد آسان و بسیار قابل مشاهده است.
3. پارامترهای کلیدی عملکرد
درجه خلاء: اثر آب بندی و ماندگاری بسته بندی را تعیین می کند.
دما و زمان آب بندی: برای اطمینان از مهر و موم ایمن نیاز به تنظیم با توجه به مواد بسته بندی دارد.
میزان جاروبرقی: بر راندمان جاروبرقی تأثیر می گذارد.
4. صنایع و مزایا
صنایع غذایی: برای نگهداری بسته بندی گوشت، غذاهای دریایی، میوه ها و سبزیجات استفاده می شود که عمر مفید را 3-5 برابر افزایش می دهد.
داروها و مواد شیمیایی: برای بستهبندیهای ضد رطوبت-و اکسیداسیون-داروها و مواد شیمیایی استفاده میشود.
مزایا: حفظ تازگی، راندمان و سازگاری بالا، ایمنی و انطباق، قابلیت کنترل هوشمند، اقتصادی و کاربردی.